用呵護女兒的真心
凝聚千畝稻穗的美麗

《千金米》誕生在霧峰肥沃的土地,成果於我們創辦人翁良材先生的手上。

在以前物質條件貧瘠的年代,通透飽滿的大白米,是價值千金的寶物,而對翁先生來說,稻米更是幫助他跟太太,一手帶大五個千金女兒的家庭根基。因此,翁先生的女兒們,將他的米取為《千金米》,不只是想表達米的珍貴,更想與大家分享,這份父親對女兒所凝聚的愛。

米有多甜,
耕耘種稻的過程就要有多苦

從挑選品種、填土育苗,再到放水插秧、施肥除草,以及最後的開花結穗、碾米包裝,每個步驟,都是我們抱著滿滿的虔誠,親手完成的。

雖然烈日讓我們的臉色,總是比別人黑一層,操作機器的雙手,也結了許多厚厚的繭,但只要聽到碾米時,那動人如海浪的白米流動聲,一切的辛苦,都很值得。

每口都是我們純淨真誠的心意

米有多甜,
耕耘種稻的過程就要有多苦

創辦人翁先生,從小就跟著父親巡田水、看天時,在他長大成家,外出奮鬥後,這份對土地與父親的情感,依然是他內心最溫暖的記憶。民國81年,在外打拼多年,經歷了幾場人生轉折後,翁先生在家人朋友的鼓勵下,循著對父親的記憶,咬牙向農會辦了貸款,買下幾部中古機器,重拾了稻米事業。

在苦無人力、經費、大型機具的支援下,每天凌晨三點多,翁先生就必須帶著太太,披著露水辛勤耕作,寒暑假時,更是拉著女兒全家出動,一起從天黑,忙到天黑。

直到某一天,他的朋友告訴他:「阿財!咱霧峰沒人得過『神農獎』,阮來嘎你報跨賣!」看著眼花撩亂的報名表單,翁先生並沒有隨意了事,而是鉅細靡遺地寫下這幾年來,他的種田心法與經歷。厚厚數十張的手寫紙,在親朋好友接力排版、分類、裝訂下,終於出品成冊。而這用心的成果,讓他成為霧峰第一位拿到『神農獎』的青年農民,為霧峰在地農業,帶來了無可取代的榮耀。

將台灣的美味幸福,分享到世界各地

每一袋米的背後,都有我們訴說不盡的故事。
每一粒米的品質,都深藏了我們祈求風調雨順,圓滿收成的盼望。
因此,我們希望透過《千金米》這個品牌,能將我們飽含心意的好米,親自送到您的面前。

於是我們自己建立銷售管道,幫您精簡掉白米在收成後轉運、包裝、銷售等不透明的流程,讓我們的米,能在收成處理後,新鮮直送您家,實現「從產地直達餐桌」的目標。讓您每天,都能吃到富含陽光香氣、不帶雜質的純淨美味。

台灣擁有溫和的氣候、純淨的水源以及肥沃的土壤……等一切美好的種植要素,也因此,我們能發展出全世界最優異的稻米技術。未來,我們不只希望能為台灣人,帶來道地實在的《千金米》,還希望能將這份「好山、好水、好技術」所種出來的好米,分享到世界各地。用好米,讓世界看見台灣的魅力。